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项目审查与评估 >

bet36体育投注攻略 品牌资讯

开一家生煎包店需要哪些经验?

开一家生煎包店需要哪些经验?

哈密爪 2019-09-04 17:11 2203 26

目前最火的小吃

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哈密爪 2019-08-29 17:04 106283 1208

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好煎道bet36体育投注详情
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好煎道将呈现给消费者一种传统写现代结合、经员与时尚并存的个性化海派小吃主题餐厅的品牌形象,看见它的第一眼,即刻自然产生亲近感、怀念感、体验感,让生煎这种美食味道从记忆中涌出,产生进店品尝的冲动。
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好煎道生煎包个个形态饱满,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,松软适口,下半部包底金黄脆香;馅心汤汁饱满、味鲜浓郁。好煎道生煎的特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。皮薄不破又不焦,二分酵头靠烘烤,鲜馅汤汁满口来,底厚焦枯是败品。
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上海好煎道餐饮管理有限公司位于国际金融之都——上海。公司是以传承发扬经典美食,创建时尚活跃的健康餐厅为己任,致力于打造国内领先的健康营养中式轻餐饮品牌孵化集团公司。公司在激烈竞争的市场环境中不断提高研发能力、不断创新,将新鲜食材与现代化轻餐饮元素进行巧妙地糅合改良,推出了自主研发的锅贴、生煎、养生粥品、特色汤粉等三十余种健康营养的菜品,深受广大消费者喜爱。公司将遵循“以人为本,满足顾客需求”的宗旨,继续研发创新出满足消费者口味的产品
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公司所有品类严格遵从统一标准、统一加工、统一配送、统一管理的质量体系流程,打造有价值、高安全、能成功、可持续的轻餐饮品牌。同时,公司也力求发展为集bet36体育投注连锁、品牌运作管理、餐饮技术培训、特许经营研究为一体的综合型服务集团。

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1、良好的品牌形象
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好煎道bet36体育投注总部拥有各类品牌门店,清晰的市场定位,专业的品牌化运作,在市场上树立了良好的品牌形象。
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2、强大的管理团队
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专业的连锁运营管理团队,卓越的管理经验,实干的创新精神和强大的运作能力,让投资者开店和经营变得轻而易举。
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3、完善的运营体制
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二十年的餐饮实践,总结出店铺选址、开业策划、营销推广、财务管理、人力资源等一系列完善的营运体系,为店铺提供强有力的保障。
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4、健全的培训机制
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专业的训练团队,年轻并富有创造激情。从理论知识到实践操作,每一个环节都有完整的训练教材,每一个岗位都有专业的训练导师。
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5、完备的生产配送
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从生产到配送,为产品提供了安全、无缝的保险技术,每项产品从原料加工到店铺销售都要经过十余道质量检验。
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6、持续的产品开发能力
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好煎道bet36体育投注总部拥有一支来自行业顶尖的研发团队,持续的开发更适合市场,更具竞争力的产品,为门店提供强而有力的竞争优势。

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专业培训-心中有美食、自然好煎道
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公司秉持卓越的服务管理经验,严格培训内部人员的职业素养和服务态度。我们注重服务过程中的每一个细节培训:
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仪容仪表行为规范培训、各岗位工作流程培训、店面管理制度培训、财务管理培训、卫生管理培训、食品安全培训、消防安全培训、产品技术培训
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管理技能
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认真贯彻落实国家和行业有关标准和规范,具备相应的执业资格。熟悉餐饮经营的现代管理知识,具有专业的经营管理能力和组织协调能力,服务过程中出现的问题都能富有创造性的解决。培训师具有多年的安全、卫生事故应急处理的指挥能力。
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接待服务
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熟悉所经营的菜品所有信息,包括名称、规格、典故、价格、口味特点、成品特性等,根据不同的消费需求介绍适宜的品种。语言表达准确流畅,更具有一定外语接待能力。熟练使用餐具、设备和相应设施,我们着重培养服务人员的基础硬件知识,懂得如何保管和维修关键设备。了解消费心理学、服务心理学和营销专业知识,应用适当,能针对性服务。
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制作技能
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熟悉原料的名称、性能、用途、保管方法和制作技术,具备多年鉴别辅料质量和菜品成本核算能力。熟悉营养学的知识,具有多年的烹调理论知识和熟练的实践操作技能。熟悉燥炉、饮食
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机具、器皿等厨房设备以及易燃易爆物品的使用、维护和保管方法。熟知品牌所有产品的名称、性能、保管方法和烹调原料的制作技术,熟悉所有原材料的投料标准和成本核算方法。

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1、先了解好煎道生煎bet36体育投注政策;
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2、提交bet36体育投注申请书,总部进行审核;
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3、审核期间可到店面实地考察,品尝;
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4、预约洽谈,签订合约;
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5、进行系统性培训,现场手把手教学;
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6、配送设备上面并安装、安排督导对店面进行经营指导;
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7、好煎道生煎bet36体育投注店正式开业。

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好煎道-品牌审查与评估

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赵一 咨询她 审查日期:2019.08.06

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《品牌评估报告》详情

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李先生
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张女士
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我对【好煎道】感兴趣,想获取项目资料

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创业者 1100525**** 回复

于2019-08-06 18:29:39发表

想辞职自己创业,这段时间都在网上找项目,在中国bet36体育投注网上找到了好煎道,给他们打过电话了,想去实地考察看看。

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