说到煎饼，咱们首先想到的就是马路边的小推车煎饼摊。

一般大家都以为这些卖煎饼的小推车这么LOW，估计也就勉强养家煳口，挣不到什么钱。

真的是这样么？

你太小看这煎饼了，煎饼现在已经成了大家的常规食物，尤其是早餐，很多打工上班的人早饭就是一个煎饼加个豆浆，如果心情好还可以加个蛋、加根肠。

我们就算个账。

小编上班路上就有一个煎饼摊，早上7点出摊，到10点一早上差不多能卖100个煎饼，白天+晚上陆陆续续少说再卖100个，一天一共200个。

加鸡蛋加肠，咱先忽略，一个煎饼成本1.5元，一个煎饼卖7元，利润5.5元。

一天利润1100，一个月3万+

这只是算基本的，因为卖煎饼一般还会顺便卖个豆浆，顾客还可能加个蛋加根肠，都会增加利润。总的算下来都差不多有4万利润了吧。

夫妻店人均收入在2万左右，是不是已经比很多白领要多了？

你们肯定会说万一有城管呢？

对，见到城管得跑，就这么折腾，咱们砍一半利润，人均也有1万+吧？同样比不少的白领要多。

所以城管管的那么严，不错的利润依然让不少煎饼摊冒险跟城管斗智斗勇。

卖煎饼不一定要躲城管！

当然我们不是提倡大家去推车卖煎饼跟城管躲猫猫，而是告诉大家煎饼是个不错的创业项目。

创业还是要走正规路线，卖煎饼可以选择档口、或者开个小店，搭配其他主餐及饮品，同样可以赚到钱。

而且很多煎饼项目都有很多的创新，可以更有力的吸引用户，保持用户的新鲜感，满足不同用户的体验。

所以下面给大家推荐几个特色煎饼项目，希望能帮助大家用小的投入带来好的收益。（以下项目都通过了中国bet36体育投注网1831认证，靠谱！）

品牌一：煎饼王

推荐理由：

加鸡蛋？加火腿？你out了！我要加牛肉、加辣条、加培根...

煎饼王满足了现在消费者个性化的需求，让煎饼变的多样化，这才是中国汉堡包。

品牌简介：

煎饼王一直本着“坚持本味、精细出品”的价值观，以创新口味煎饼果子结合现代城市居民生活习惯，为更多时间紧张、关注健康、追求生活品质的城市居民提供方便、快捷、美味的餐品小吃。

品牌二：美妙食刻功夫煎饼

推荐理由：

要说把煎饼做的高大上，那美妙食刻真的下足了功夫。不仅有各种“加”，还增加了现在消费需求的体验，让传统美食变成上的了台面的精致早餐。

品牌简介：

北京麦味投资管理有限公司旗下核心项目美妙食刻，经过不断创新，凭借着产品、标准、服务已经在煎饼行业c位出道。5年1200+店铺火遍大江南北，四年重塑煎饼行业，煎饼从此高大上。

品牌三：煎饼传说

推荐理由：

煎饼传说也是一个开发煎饼口味的品牌，他们的秘制酱料就是他们的核心，煎饼吃的就是一口味道，或许它会让食客上瘾。

品牌简介：

煎饼传说的煎饼面酱配方独家秘制，口味独特，品质正宗，不被仿冒。所有料包仅由总部提供统一配送，确保无限美味只为您所有。煎饼传说煎饼除核心原料外，所有原料均就地及时采购，从而完整的保存了食材的美味、新鲜和营养。在产品研发上，也一直适时推出升级换代的产品或者衍生其他品种的新品，以满足更多人不同的口味。

品牌四：邻村二妮菜煎饼

推荐理由：

只看这名字就知道好像不一样，再看这图片，没错，他们家的饼皮是酥脆的，而且搭配很多种蔬菜，让煎饼的营养更加均衡，同时满足了口感和营养的升级。

品牌简介：

二妮菜煎饼，深入探究“菜煎饼”品类的研发，将传统与创新充分结合，给消费者带来不一样的健康美味和优质体验！秉承“先直营，后招商，直接复制成功者经验的模式”，第一家直营门店于2013年在江苏省徐州市夹河街盛大开业，品牌发展至今，全国已有千余家门店。

总结

消费升级背景下，为了满足消费者的不断升级的消费需求，传统美食同样需要升级，煎饼也不例外。

上面推荐的这个项目，都不同程度的对传统的煎饼做了升级。所以如果有打算开个煎饼店，那上面这些品牌都是不错的选择。

尤其是那些低成本的创业者，不如开个煎饼档口试试，或许也就圆了你的创业梦！